实训教室
初抵家政学院,映入眼帘的是宽敞明亮的入口大厅。学生们忙碌的身影穿梭其中,昭示着这里不仅是知识的海洋,更是技能的舞台。
家政学院建筑面积约3300平米,分为上下两层,建有中西餐面点室、茶室、母婴护理室、老年护理室等14个实训室及5个办公区域,可完成包括老年护理、母婴护理、中西面点、烹饪,高级管家,整理收纳、中医理疗等多种培训项目。

西餐烹饪实训室
走进西餐烹饪实训室,香气扑鼻。我们在专业的指导下,学习制作各式西式美食,从基础的烹饪技巧到高级的菜品创新,每一步都严谨而富有创意。
在这里主要培训西餐烹调工艺、西餐菜肴制作、厨房管理等专业知识,同时培训具有西餐菜肴创新研发能力以及与“西式烹调师”职业相关的专业人
西式面点实训室
西式面点实训室则是甜品的乐园。在这里,学生们可以亲手制作蛋糕、饼干等精致点心,感受甜点带来的味蕾享受和制作过程中的乐趣。
在这里我们主要进行三大类的实训课程,分别为西点制作流程、原材料的认知、蛋糕和面包的制作方法。根据现有条件可以培训“西式面点师”等相关职业,该行业目前市场需求大,有很大的发展前景。

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中式面点实训室
与西式面点不同,中式面点实训室传承着中华数千年的面点文化。包子、饺子、月饼等传统美食在这里焕发新生,学生们在制作中体验着中华美食的博大精深。
在这里我们的学生主要学习中式面点成型技术和成型方法等相关技能,同时进行面点加工制作,从而掌握面点原料配置、面团制作和面点成型设计等能力,依托实训室现有条件可以培训“中式面点师”相关职业。
中式烹饪实训室
中式烹饪实训室是中华厨艺的集大成者。在这里,学生们学习炒、炖、煮、蒸等中式烹饪技巧,探索中华美食的无穷魅力。
该实训室为理实一体化教室,教师可以同时完成理论和实操教学,在这里主要学习菜品制作、食品雕刻、面塑、冷拼等技能,依托实训室的现有条件可以培训“中式烹调师”等相关的中餐烹饪专业人员。

餐厅
家政学院的餐厅不仅是品尝美食的地方,更是学生们实践餐饮服务技能的场所。从餐桌布置到菜品搭配,每一处细节都彰显着专业与用心。

多功能室
多功能室一是家政学院的百变空间。根据不同的课程需求,满足学生们多样化的学习需求。
西餐厅区域,本区域拥有能容纳6-10人的宴会餐桌及相关物品,可支持各类型家宴与聚会的举办。在这里学生可以提升自身口语交际能力,练习西方服务礼仪和家宴、聚会服务中的各项技能,如台面设计与摆放,营养搭配菜品,上菜、分菜服务,席间服务,各类酒水服务等。

卧室区域,在这里学生可以完成家居布置、家居物品整理与收纳、家庭铺床、设计室内环境等实训课程,为主人营造了一种舒适的睡眠空间,确保了房屋整洁并保持高级家居的水准,也体现了以人为本的服务精神。
ENJOY A VACATION


书房区域是知识的宝库。学生们在这里阅读、学习、交流,不断充实自己的头脑和心灵。

茶室
茶室是静谧与雅致的象征。学生们在这里学习茶艺、品茗等知识,感受中国传统文化的韵味与魅力。在满足教学工作的同时,又借此拓宽学生的专业技能,也可以为学生考取茶艺师证书提供训练场地,为茶艺社团提供社团活动场地,丰富校园文化活动,弘扬中国茶道,传承茶道文化。

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多功能室
多功能室是另一处灵活多变的学习空间。它可以根据不同的课程设置进行灵活调整,满足学生们的多样化学习需求。

养老护理实训室


衣物整理实训室
该实训室为理实一体化教室,教师可以同时完成理论和实操教学,在这里我们培训的学员主要学习衣物的消毒、清洗、熨烫等相关技能,依托实训室的现有条件可以培训整理收纳师等相关的家政服务专业人员。

中医技能培训实训室
中医技能培训实训室是传承中医文化的重要基地。学生们在这里学习中医基础理论、针灸推拿等实用技能,为未来的健康事业打下坚实基础。


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理论教室
理论教室是学生们汲取知识的殿堂。在这里,他们聆听老师的讲解、参与课堂讨论,不断拓宽自己的知识视野。

失能老人护理套间
失能老人护理套间是专门针对失能老人护理技能培训的实训室。学生们在这里学习如何为失能老人提供专业、贴心的护理服务。
健康管理实训室
健康管理实训室致力于培养学生们的健康管理能力。在这里,他们学习健康评估、营养指导等实用技能,为自己和他人的健康保驾护航。
